Lifestyle

Apple donuts

Jesienna pogoda za oknem sprawia, że więcej czasu spędzam w kuchni. Uwielbiam piec! To mnie odstresowuje i daje mnóstwo radości.  Tym razem zdecydowałam się upiec jabłkowe donaty. To pyszny i szybki pomysł na „coś słodkiego”. Najlepiej smakują na ciepło, z kubkiem ciepłej herbaty lub filiżanką kawy!

Składniki:
1 3/4 szklanki mąki
1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
100 gr masła
1/2 szklanki brązowego cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki soku jabłkowego
szczypta soli morskiej

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Lekko nasmaruj formę do pączków

W misce dodaj mąkę, proszek do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, 1 gałkę muszkatołową i trzepaczką do połączenia. Odłóż na bok.

W drugiej misce umieść masło,  cukier i zacznij ucierać masę, aż stanie się puszysta – 3 lub 4 minuty. Następnie dodawaj jajka pojedynczo i upewnij się, że dobrze są połączone po każdym dodaniu. Dodaj wanilię, sok jabłkowy i szybko wymieszaj.

Przesyp mąkę z przyprawami do mokrych składników i wymieszaj do połączenia składników

Przełóż ciasto łyżką do formy do pączków / blach na muffinki, wypełniając ją do około 2/3 wysokości (rosną).

Piec przez około 18 minut (aż się zarumienią).

Gdy pączki będą gotowe, pozostaw je na patelni przez pięć, a następnie delikatnie przerzuć je na stojak do chłodzenia.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *