Showing 3 Result(s)
Lifestyle

Tort z kremem matcha

Biszkopt matcha 1 szklanka mąki pszennej 6 jaj 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżki sproszkowanej herbaty matcha Ustawić temperaturę w piekarniku na 180 stopni. Białka oddzielić od żółtek i umieścić w wysokiej misce. Zacząć ubijać białka do uzyskania sztywnej konsystencji. Następnie w trakcie ubijania dodawać powoli cukier (łyżka po łyżce). Do ubitych białek (sztywnych i lśniących) zacząć dodawać żółtka. Wsypać przesianą matchę i chwilkę wymieszać na wysokich obrotach do połączenia składników. Dodać mąkę i wymieszać już delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto przelać do przygotowanej foremki i …

Lifestyle

Piernikowe Muffinki

Przedświąteczny okres zachęca do pieczenia korzennych wypieków. Poniżej przedstawiam przepis na przepyszne piernikowe muffinki. Składniki: 200 g mąki100 g cukru1 opakowanie przyprawy piernikowej1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka cynamonu1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej75 ml mleka1 i 1/2 łyżki miodu125 ml oleju roślinnego150 ml maślanki2 jajka1 i 1/2 rumu Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i przygotować formę na muffinki. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, przyprawę piernikową, kawę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oraz odrobinę soli. Dokładnie wymieszać. Mleko lekko …

Lifestyle

Apple donuts

Jesienna pogoda za oknem sprawia, że więcej czasu spędzam w kuchni. Uwielbiam piec! To mnie odstresowuje i daje mnóstwo radości.  Tym razem zdecydowałam się upiec jabłkowe donaty. To pyszny i szybki pomysł na „coś słodkiego”. Najlepiej smakują na ciepło, z kubkiem ciepłej herbaty lub filiżanką kawy! Składniki:1 3/4 szklanki mąki1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka gałki muszkatołowej100 gr masła1/2 szklanki brązowego cukru2 duże jajka1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1/2 szklanki soku jabłkowegoszczypta soli morskiej Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Lekko nasmaruj formę do …